当许多鸡蛋品牌由于苏丹红事件、三聚氰胺事件纷纷下架时，百年栗园有机鸡蛋却依然能够摆在超市货架上。两次食品事件对百年栗园来说不仅是考验，更是机会。刘成军敢对百年栗园鸡蛋的食品拍胸脯，直言：“你可以不买我的鸡蛋，但是不能说我的鸡蛋不好。”

同仁堂的抱柱对联“修合无人见，存心有天知”是刘成军推崇的祖训。是食品行业的隐形炸弹，这也是投资方在投资该行业为担忧的风险。

百年栗园饲养的北京油鸡品种是珍贵的优良地方鸡种，被《家禽品种志》收录。距今已有300多年的历史，曾经长时间作为宫廷御膳用鸡。相比普通肉鸡，北京油鸡必须散养不能笼养，而且饲养周期较长，同普通肉鸡相比，饲养成本益却不高。普通养鸡场里的海兰褐鸡种的产蛋率高达97%，即100天里产97枚蛋，而百年栗园养殖的北京油鸡产蛋率只有40%-50%。但百年栗园的有机鸡蛋的突出特色就是无化学添加的食品。

酒香也怕巷子深。百年栗园品牌的忠诚度大于度，这对刘成军来说是个问题。但他知道，一个品牌建立的过程中，要耐得住寂寞。刘成军希望百年栗园的基地建成了一个农业观光生态园，希望感兴趣的消费者到生产基地里参观、休闲，对百年栗园做的了解。“有一天，我们希望把我们全程的生产过程放到网上，接受大家的监督。”所以，刘成军将一部分资金用于生态园内的景观建设，希望通过参观提升百年栗园的度，也希望通过生态园来倡导有机农业的概念。

在创立百年栗园之前，刘成军做过小学老师，当了10年律师，又做了7年的广告人。转了一圈之后，土生土长在密云的刘成军又回到了这块土地，开始了有机农业的创业历程。“我发现自己真正的兴趣还是在农业，做这些事情能让我有自我满足感。”刘成军真的做成了，如今百年栗园的沼气池供着全村1000多户的燃气，1500户农民也在和百年栗园的合作中获得了每年3.5万元的增收。

随着百年栗园规模的扩大，吸引人才的需求也在增大。五年以来，百年栗园的技术服务中，大学专科以上学历的成员达30人;销售队伍的骨干人员已有50人的规模，算上分布在超市的销售人员，百年栗园的销售团队有300人的规模。加强团队的建设也是投资方的期待。

为了食品和品质，百年栗园和农户之间的合作非常紧密。在百年栗园内部，采取“六统一”的方针进行管理。从环境、鸡种、饲料、操作程序、防疫、销售等六方面做到统一，每家农户所生产的有机鸡蛋品质合格。